» » Какие витамины содержатся в твороге

Какие витамины содержатся в твороге


Творог - кисломолочный продукт, произведенный из коровьего молока. Он обладает большим количеством природного жира и холестерина, поэтому часто используется спортсменами в рационе питания. Кроме того в состав творога входят различные макроэлементы, витамины и минералы благодаря которым осуществляется нормальное функционирование организма человека.
Какие витамины содержатся в твороге

Употребление творога обогащает организм человека многими витаминами. Витамин A поддерживает рост клеток и здоровье глаз. Витамин B5 или пантотеновая кислота помогает телу адекватно реагировать на стресс и одновременно поддерживает функции мозга. Витамин B12, который находится только в продуктах животного происхождения, удаляет аминокислоты, гомоцистеин из потока крови, а так же увеличивает энергию и поддерживает нервную систему в здоровом состоянии.

Польза творога:

1. Творог является отличным источником кальция, который укрепляет зубы и кости. А низкое содержание лактозы защищает зубы от вредных сахаров.

2. Творог содержит витамин D, который вместе с кальцием, участвует в предотвращении кариеса и износа зубной эмали. Следовательно, регулярное потребление творога полезно в сохранении хорошего здоровья зубов.

3. Потребление творога предотвращает остеопороз, который возникает в случае дефицита кальция. Болезнь очень часто встречается у женщин, перенесших менопаузы, пожилых людей и детей, страдающих от недоедания. Творог является богатым источником белка, кальция и витаминов, которые поддерживают здоровье костей.

4. Люди, страдающие от недостатка веса, с помощью творога смогут набрать дополнительные килограммы. Он содержит щедрое количество белков, жиров, кальция, витаминов и минералов, которые помогут в наборе веса.

5. Наличие конъюгированной линолевой кислоты и сфинголипидов делает творог эффективным средством в профилактике рака.

Витамины, присутствующие в твороге (на 100 г):
ВитаминыЖирность 4%ОбезжиренныйТворог сухой
Витамин A0,048 мг0.011 мг0.008 мг
Тиамин0.021 мг0.021 мг0.025 мг
Рибофлавин0.163 мг0.165 мг0.142 мг
Витамин B60.067 мг0.068 мг0.082 мг
Фолиевая кислота0.012 мг0.012 мг0.015 мг
Витамин В120.00062 мг0.00063 мг0.00083 мг
Пантотеновая кислота0.213 мг0.215 мг0.163 мг
Витамин Е0.122 мг0.110 мг0.110 мг

Источник: milkingredients.ca
Читайте также
Добавить комментарий
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив