Калорийность круп и каш

В таблице приведены данные о калорийности каш и круп на 100 грамм.

Существует сортировка продуктов от А до Я и пищевой ценности от большего к меньшему и наоборот. Для этого стоит нажать на интересующий Вас показатель.

Страницы: 1 | 2

ПродуктБелки, гЖиры, гУглеводы, гКалории
Пшеница пророщенная7.51.341.4198
Пшеничная каша Myllyn Paras13.02.062.5325
Пшеничная крупа11.51.362.0316
Пшеничная крупа Мистраль кускус12.02.072.0350
Пшеничная крупа Пассим12.71.170.6325
Пшеничные зерна мягких сортов11.82.259.5305
Пшеничные зерна твёрдых сортов13.02.557.5304
Пшеничные отруби15.13.853.6296
Пшённая каша Myllyn Paras11.23.955.3305
Пшенная каша вязкая на воде3.00.717.090
Пшенная каша рассыпчатая4.71.126.1135
Пшенная крупа11.53.369.3348
Пшенная крупа Мистраль шлифованная11.53.366.5342
Пшенные хлопья Nordic12.02.969.3334
Ржаные отруби11.23.232.0221
Ржаные хлопья6.43.282.6343
Ржаные хлопья Myllyn Paras9.72.061.3305
Рис 4 сезона для жарки2.00.522.0110
Рис Арборио6.50.775.4330
Рис белый6.70.778.9344
Рис белый вареный2.20.524.9116
Рис бурый Националь7.41.872.9337
Рис дикий вареный4.00.321.1100
Рис дикий чёрный4.10.421.0101
Рис длиннозерный Каскад7.00.477.0340
Рис для суши7.00.675.2342
Рис Жменька Арборио6.71.578.5354
Рис Жменька длиннозернистый7.01.071.4330
Рис Жменька Жасмин6.90.273.4331
Рис Жменька круглозернистый7.01.071.4330
Рис Жменька нешлифованный8.03.952.0285
Рис Жменька Отборный7.01.071.4330
Рис Жменька пропаренный7.30.275.4341
Рис Жменька пропаренный Gold7.30.275.4341
Рис Жменька Супер Басмати7.10.271.2322
Рис Жменька Суши7.20.379.0347
Рис золотистый8.10.478.0349
Рис Карнароли7.52.662.5303
Рис коричневый6.34.465.1331
Рис коричневый вареный2.60.922.8110
Рис красный нешлифованный10.52.570.5362
Рис круглозерный шлифованный0.10.479.0350
Рис Мистраль Акватика Color Mix8.82.372.8356
Рис Мистраль Акватика Дикий14.00.572.0357
Рис Мистраль круглозерный0.10.479.5355
Рис Мистраль пропаренный7.10.779.3361
Рис нешлифованный вареный2.70.736.0125
Рис Нишики7.02.056.0277
Рис Пассим Ак-маржан7.21.179.2356
Рис полированный7.01.071.4330
Рис рассыпчатый2.40.224.9113
Рис Фушигон7.00.677.3340
Рисовая каша на воде1.50.117.478
Рисовая каша на молоке2.53.116.097
Рисовые отруби13.420.928.9316
Рисовые хлопья7.02.077.0360
Рисовые хлопья Myllyn Paras7.01.077.0360
Рисовые хлопья Myllyn Paras для каши7.01.077.0360
Рожь (зерна)9.92.255.8283
Саго1.00.785.0350
Смесь из 3-х видов отрубей Myllyn Paras16.66.134.1255
Сорго зерновое11.83.366.4323
Талкан-шифа 4 злака10.62.760.5309
Теф13.32.473.1367
Толокно12.56.064.9363
Тритикале12.82.154.5274
Хлопья 4-х зерновые Myllyn Paras11.42.851.1320
Хлопья Nestle Fitness из цельной пшеницы8.32.076.4357
Хлопья Nestle Fitness с тёмным шоколадом8.06.772.9384
Хлопья Nestle Fitness с фруктами6.42.675.7352
Хлопья красной чечевицы Myllyn Paras25.00.052.0320
Хлопья Мистраль смесь 5 злаков11.06.251.0305
Хлопья Пассим Три злака10.03.663.0334
Хлопья Пассим Четыре злака10.33.261.0322
Хлопья Царь 5 злаков10.21.573.2308
Ячменная каша11.52.065.8310
Ячменная крупа10.01.371.7324
Ячменные хлопья9.83.679.4355
Ячменные хлопья Myllyn Paras11.02.063.0320
Ячневая каша на воде2.30.315.776
Ячневая каша на молоке3.62.019.8111
Ячневая крупа10.41.366.3324
* Данные предоставлены Министерством сельского хозяйства США

ВАЖНО ЗНАТЬ! Для определения калорийность круп и каш в вареном виде лучше брать значения сухого варианта продукта. Допустим, 100 г длиннозернового риса равняется 365 ккал. Варим и взвешиваем готовый вариант. Масса риса становится больше за счет впитавшейся жидкости, а вот калорийность продукта остается той же. На выходе условно получаем 300 г сваренного риса с все теми же 365 ккал. Однако готовая порция на 100 г уже будет составлять 122 ккал. Стоит помнить, что после термообработки абсолютно все продукты теряют незначительную долю БЖУ и соответственно калорий. Поэтому порция риса на 100 г будет не 122 ккал, а примерно 115 ккал.

Страницы: 1 | 2