Салат со шпинатом и рукколой
- 25-06-2014, 19:51
- 5 029
Простой и низкокалорийный рецепт приготовления салата со шпинатом и рукколой. Для придания исключительного вкуса здесь будут выступать еще два ингредиента: клюква и грецкий орех.
Ингредиенты:
Приготовление
1. Для приготовления соуса потребуется: оливковое масло, уксус и 2 столовые ложки клюквы. Все это нужно перемешать в блендере или мелко нарезать. Оставить в чашке на 30 минут при комнатной температуре.
2. Налить приготовленный соус на дно салатницы и добавить остальные ингредиенты. Приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать.
В результате получится низкокалорийный, ароматный салат, который займет достойное место на Вашем столе.
Калорийность и пищевая ценность 1 порции:
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки белого винного уксуса
- 1/2 чашки плюс 2 столовые ложки клюквы
- 3 чашки листьев шпината
- 1 1/2 чашки рукколы
- 1/2 стакана очищенных грецких орехов
- 1/4 стакана рассыпчатого козьего сыра
- Соль и перец
Приготовление
1. Для приготовления соуса потребуется: оливковое масло, уксус и 2 столовые ложки клюквы. Все это нужно перемешать в блендере или мелко нарезать. Оставить в чашке на 30 минут при комнатной температуре.
2. Налить приготовленный соус на дно салатницы и добавить остальные ингредиенты. Приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать.
В результате получится низкокалорийный, ароматный салат, который займет достойное место на Вашем столе.
Калорийность и пищевая ценность 1 порции:
Калории | 70 ккал |
Жиры | 5 г |
Углеводы | 6 г |
Белок | менее 1 |
Натрий | 85 мг |
Калий | 150 мг |