Калорийность Pepsi Light
Pepsi Light — безалкогольный сильногазированный напиток с низким содержанием сахара, первый выпуск которого состоялся в 1964 году. В 1980-90 гг. напиток начали поставлять на территорию стран Западной и Восточной Европы, где за небольшой промежуток времени он приобрел популярность среди населения. В Великобритании и США он известен под названием «Diet Pepsi». По состоянию на 2010 год, процентная доля продажи Pepsi Light среди всех газированных безалкогольных напитков составляет 5,3%.
В России главным изготовителем напитка является ООО «ПепсиКо Холдингс.
Согласно данным производителя ООО «ПепсиКо Холдингс», калорийность Pepsi Light на 100 г составляет 0,3 ккал, в то время как обычный напиток Pepsi имеет 43 ккал.
Состав Pepsi Light включает воду, диоксид углерода, красители, подсластители, кофеин, консерванты и регуляторы кислотности.
Употребление напитка имеет ряд ограничений, обусловленный химическим составом продукта.
Pepsi Light запрещено пить лицам, имеющим заболевания пищеварительного тракта: острый или хронический гастрит, язву желудка или двенадцатиперстной кишки, эрозии слизистой оболочки, панкреатит, холецистит, дуоденит и другие. В противном случае возможно обострение патологий за счет прямого повреждения тканей и стимуляции выработки соляной кислоты.
Фосфорная кислота, содержащаяся в качестве регулятора кислотности, вызывает вымывание кальция из костей, приводит к остеопорозу, мочекаменной и желчнокаменной болезни.
Длительное употребление напитка способствует развитию аллергической реакции, сопровождающейся зудом, жжением, покраснением кожных покровов, сыпи, отеком мягких тканей. Патология в среднем держится четыре недели даже при проведении антигистаминной терапии.
Краситель, в составе которого есть метилимидазол, в 2011 году был признан канцерогенным веществом, способствующим образованию и росту злокачественных новообразований. Однако компания настояла на пересмотре данного решения, поставив под сомнение объективность полученных данных.
В 2012 году производитель объявил об изменении состава напитка, так как в Калифорнии появились новые стандарты изготовления. Однако согласно последним данным концентрация и вид красителей остались на прежнем уровне.
Также Pepsi Light содержит в своем составе лимонную кислоту, сахарозаменители и консерванты, которые отрицательно влияет на зубы, уменьшает толщину эмали и способствует кариозному поражению.
Pepsi Cola была создана Калебом Брэдхемом, американским химиком, в конце девятнадцатого века. Тогда он назвал ее «Напитком Брэда», в который добавлял вытяжку из орехов колы и фермент пепсин. Производитель говорил о полезных качествах продукта и позиционировал его, как средство, способствующее лучшему расщеплению и всасыванию питательных веществ. Свое настоящее название напиток получил через пять лет.
После Первой мировой войны компания стала работать в убыток из-за высоких цен на сахар, поэтому производство пришлось закрыть, а активы распродать. В это же время секрет приготовления напитка был раскрыт, так как федеральный суд потребовал информацию о составе сиропа. Тогда открылась конкурирующая компания «Coca-Cola».
После 30-х годов двадцатого века Pepsi Cola снова приобрела свою популярность путем снижения цен и активной рекламы производителей. Во время Второй мировой войны продукт стал напитком №2 после своего основного конкурента, обогнав другие популярные компании.
Во 1964 году появился первый лозунг компании «Вы — поколение Пепси». В начале двадцать первого века Pepsi Co создала новый логотип, который заключался в улыбке, увеличивающейся в зависимости от объема и состава продукции. Например, смайл на упаковке Pepsi Light имел легкую улыбку. Но в скором времени от идеи отказались и вернулись к классическому варианту.
В России главным изготовителем напитка является ООО «ПепсиКо Холдингс.
Калорийность Pepsi Light на 100 грамм составляет 0.3 ккал
Согласно данным производителя ООО «ПепсиКо Холдингс», калорийность Pepsi Light на 100 г составляет 0,3 ккал, в то время как обычный напиток Pepsi имеет 43 ккал.
Состав Pepsi Light включает воду, диоксид углерода, красители, подсластители, кофеин, консерванты и регуляторы кислотности.
Влияние на здоровье человека
Употребление напитка имеет ряд ограничений, обусловленный химическим составом продукта.
Pepsi Light запрещено пить лицам, имеющим заболевания пищеварительного тракта: острый или хронический гастрит, язву желудка или двенадцатиперстной кишки, эрозии слизистой оболочки, панкреатит, холецистит, дуоденит и другие. В противном случае возможно обострение патологий за счет прямого повреждения тканей и стимуляции выработки соляной кислоты.
Фосфорная кислота, содержащаяся в качестве регулятора кислотности, вызывает вымывание кальция из костей, приводит к остеопорозу, мочекаменной и желчнокаменной болезни.
Длительное употребление напитка способствует развитию аллергической реакции, сопровождающейся зудом, жжением, покраснением кожных покровов, сыпи, отеком мягких тканей. Патология в среднем держится четыре недели даже при проведении антигистаминной терапии.
Краситель, в составе которого есть метилимидазол, в 2011 году был признан канцерогенным веществом, способствующим образованию и росту злокачественных новообразований. Однако компания настояла на пересмотре данного решения, поставив под сомнение объективность полученных данных.
В 2012 году производитель объявил об изменении состава напитка, так как в Калифорнии появились новые стандарты изготовления. Однако согласно последним данным концентрация и вид красителей остались на прежнем уровне.
Также Pepsi Light содержит в своем составе лимонную кислоту, сахарозаменители и консерванты, которые отрицательно влияет на зубы, уменьшает толщину эмали и способствует кариозному поражению.
История создания напитка
Pepsi Cola была создана Калебом Брэдхемом, американским химиком, в конце девятнадцатого века. Тогда он назвал ее «Напитком Брэда», в который добавлял вытяжку из орехов колы и фермент пепсин. Производитель говорил о полезных качествах продукта и позиционировал его, как средство, способствующее лучшему расщеплению и всасыванию питательных веществ. Свое настоящее название напиток получил через пять лет.
После Первой мировой войны компания стала работать в убыток из-за высоких цен на сахар, поэтому производство пришлось закрыть, а активы распродать. В это же время секрет приготовления напитка был раскрыт, так как федеральный суд потребовал информацию о составе сиропа. Тогда открылась конкурирующая компания «Coca-Cola».
После 30-х годов двадцатого века Pepsi Cola снова приобрела свою популярность путем снижения цен и активной рекламы производителей. Во время Второй мировой войны продукт стал напитком №2 после своего основного конкурента, обогнав другие популярные компании.
Во 1964 году появился первый лозунг компании «Вы — поколение Пепси». В начале двадцать первого века Pepsi Co создала новый логотип, который заключался в улыбке, увеличивающейся в зависимости от объема и состава продукции. Например, смайл на упаковке Pepsi Light имел легкую улыбку. Но в скором времени от идеи отказались и вернулись к классическому варианту.
Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.
Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.
Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.
