Калорийность алкогольных напитков

Вино, пиво, сидр и другие алкогольные напитки изготовлены из натурального крахмала и сахара. В некоторых случаях для получения алкоголя используется брожение и многократная перегонка. Все это объясняет высокие показатели калорийности алкоголя – семь калорий на грамм, почти столько же, как в одном грамме жира. Кроме того, дополнительную калорийность придает смешение напитков и разбавление их различными сиропами.

Калории алкогольных напитков относятся к числу «пустых», т.е. не имеют никакой питательной ценности. Большинство из них содержат витамины и минералы в очень малом количестве. Несмотря на это, регулярное употребление спиртных напитков может оказать влияние на размер талии, а также вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

В то время как организм человека способен хранить питательные вещества (белки, жиры и углеводы), он не способен хранить алкоголь. Поэтому при его употреблении тело хочет избавиться от него побыстрее. Все другие процессы, например, поглощение питательных веществ и сжигание жира в это время прерываются.

Некоторые алкогольные бренды производят спирт, содержащий небольшое количество калорий. Стакан белого вина может содержать 80 калорий, вместо обычных 159 ккал. Такие напитки совместно с соблюдением диеты и спортивными занятиями могут помочь справится с «пивными животиками». Другой способ сокращения калорийности алкогольных напитков – совместное употребление низкокалорийных безалкогольных напитков и обыкновенной воды.

В таблице приведены данные о калорийности алкогольных напитков на 100 грамм.

Существует сортировка продуктов от А до Я и пищевой ценности по убыванию и возрастанию. Для этого стоит нажать на интересующий Вас показатель.


* Данные предоставлены Министерством сельского хозяйства США и производителями продуктов