Калорийность круп и каш
Чашка сваренной гречневой или овсяной каши с обезжиренным молоком не только обогащает организм питательными веществами, но и практически не содержит калорий. Однако некоторые производители часто вводят в заблуждение покупателей, выдавая желаемое за действительное. Например, многие крупы и каши позиционируются как здоровая пища, а информация о низком содержании жира или высоком содержании витаминов на их упаковках оказывается ложной.
В рекламе завтрака из цельных зерен часто указывается на низкое содержание жира, но на самом деле продукт может иметь достаточно высокие показатели сахара, что относит его к категории не совсем здоровой пищи. Употребление каши является частью здорового рациона, что подтверждено многими исследованиями. Например, люди, съедающие на завтрак порцию каши менее склонны к полноте, чем те, кто этого не делает. Выбираю кашу или крупу обращайте внимание на высокое содержание кальция, витамина C, железа и низкое содержание сахара.
В таблице приведены данные о калорийности каш и круп на 100 грамм.
Существует сортировка продуктов от А до Я и пищевой ценности от большего к меньшему и наоборот. Для этого стоит нажать на интересующий Вас показатель.
* Данные предоставлены Министерством сельского хозяйства США
ВАЖНО ЗНАТЬ! Для определения калорийность круп и каш в вареном виде лучше брать значения сухого варианта продукта. Допустим, 100 г длиннозернового риса равняется 365 ккал. Варим и взвешиваем готовый вариант. Масса риса становится больше за счет впитавшейся жидкости, а вот калорийность продукта остается той же. На выходе условно получаем 300 г сваренного риса с все теми же 365 ккал. Однако готовая порция на 100 г уже будет составлять 122 ккал. Стоит помнить, что после термообработки абсолютно все продукты теряют незначительную долю БЖУ и соответственно калорий. Поэтому порция риса на 100 г будет не 122 ккал, а примерно 115 ккал.
В рекламе завтрака из цельных зерен часто указывается на низкое содержание жира, но на самом деле продукт может иметь достаточно высокие показатели сахара, что относит его к категории не совсем здоровой пищи. Употребление каши является частью здорового рациона, что подтверждено многими исследованиями. Например, люди, съедающие на завтрак порцию каши менее склонны к полноте, чем те, кто этого не делает. Выбираю кашу или крупу обращайте внимание на высокое содержание кальция, витамина C, железа и низкое содержание сахара.
В таблице приведены данные о калорийности каш и круп на 100 грамм.
Существует сортировка продуктов от А до Я и пищевой ценности от большего к меньшему и наоборот. Для этого стоит нажать на интересующий Вас показатель.
Страницы: 1 | 2
| Продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории |
|---|---|---|---|---|
| Амарант | 13.6 | 7.0 | 69.0 | 37 |
| Булгур | 12.3 | 1.3 | 57.6 | 342 |
| Булгур приготовленный | 3.1 | 0.2 | 14.1 | 83 |
| Гречка Пассим Light | 12.6 | 3.3 | 57.1 | 308 |
| Гречневая каша | 4.5 | 2.3 | 25.0 | 132 |
| Гречневая каша вязкая на воде | 3.2 | 0.8 | 17.1 | 90 |
| Гречневая каша из крупы ядрица | 3.0 | 3.4 | 14.6 | 101 |
| Гречневая каша на молоке | 4.2 | 2.3 | 21.6 | 118 |
| Гречневая крупа (продел) | 9.5 | 2.3 | 65.9 | 306 |
| Гречневая крупа (ядрица) | 12.5 | 2.6 | 68.0 | 329 |
| Гречневая крупа Мистраль ядрица | 13.6 | 3.3 | 65.0 | 353 |
| Гречневые хлопья | 9.0 | 2.4 | 67.0 | 330 |
| Гречневые хлопья Myllyn Paras | 13.0 | 1.7 | 67.5 | 340 |
| Гречневые хлопья Myllyn Paras для каши | 13.0 | 1.7 | 67.5 | 340 |
| Гречневые хлопья Мистраль | 12.6 | 2.3 | 59.0 | 345 |
| Гречневые хлопья Пассим | 9.5 | 2.3 | 65.8 | 322 |
| Каша 4-х зерновая Myllyn Paras | 11.4 | 2.8 | 61.1 | 320 |
| Киноа | 14.1 | 6.1 | 57.2 | 368 |
| Киноа Мистраль | 14.0 | 6.0 | 64.0 | 368 |
| Кукурузная крупа | 8.3 | 1.2 | 75.0 | 337 |
| Кукурузная крупа Пассим | 8.3 | 1.2 | 75.0 | 325 |
| Кукурузные хлопья | 6.9 | 2.5 | 83.6 | 363 |
| Кус-кус приготовленный | 3.8 | 0.2 | 21.8 | 112 |
| Кус-кус сухой | 12.8 | 0.6 | 72.4 | 376 |
| Льняная каша с кунжутом | 34.0 | 14.0 | 12.0 | 312 |
| Манная каша на воде | 2.5 | 0.2 | 16.8 | 80 |
| Манная каша на молоке | 3.0 | 3.2 | 15.3 | 98 |
| Манная крупа ЭКОлайн | 12.0 | 1.0 | 67.0 | 325 |
| Манная крупа Myllyn Paras | 12.0 | 2.0 | 69.0 | 348 |
| Мюсли AXA хрустящие медовые с фруктами и орехами | 7.8 | 13.1 | 56.7 | 376 |
| Мюсли Horeca Select с фруктами и орехами | 11.4 | 7.8 | 56.7 | 363 |
| Мюсли Vitalis фруктовые | 7.8 | 4.6 | 61.1 | 317 |
| Мюсли Vitalis шоколадные | 10.0 | 13.0 | 62.0 | 400 |
| Мюсли Бон | 8.8 | 5.1 | 62.6 | 333 |
| Овсяная каша Myllyn Paras | 14.0 | 7.5 | 56.0 | 350 |
| Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с клубникой | 10.2 | 16.6 | 53.9 | 406 |
| Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с малиной | 10.3 | 14.9 | 54.7 | 394 |
| Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с черникой | 10.7 | 15.0 | 58.0 | 410 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с дыней | 10.8 | 5.8 | 62.8 | 347 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с дыней и сахаром | 11.5 | 7.7 | 61.9 | 362 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с клубникой без сахара | 11.9 | 7.9 | 56.3 | 353 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с клубникой и сахаром | 11.9 | 7.9 | 60.8 | 362 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с клюквой без сахара | 11.9 | 7.9 | 56.3 | 353 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с лесными ягодами и сахаром | 11.6 | 7.7 | 61.8 | 363 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с малиной и сахаром | 11.9 | 7.9 | 60.8 | 362 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с отрубями, вишней и сливой | 15.5 | 7.2 | 50.6 | 333 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с отрубями, яблоком и чёрной смородиной | 15.2 | 7.0 | 51.1 | 333 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с персиком без сахара | 11.9 | 7.9 | 56.3 | 353 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с персиком и сахаром | 11.6 | 7.6 | 60.7 | 357 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с тропическими фруктами | 11.1 | 5.8 | 62.8 | 348 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с черникой без сахара | 11.9 | 7.9 | 56.3 | 353 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с черникой и сахаром | 11.6 | 7.7 | 61.7 | 362 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с шоколадом и апельсином | 10.5 | 8.0 | 62.2 | 363 |
| Овсяная каша Myllyn Paras с яблоком и брусникой | 10.4 | 5.5 | 63.8 | 346 |
| Овсяная каша Myllyn Paras Тропик с сахаром | 11.7 | 7.8 | 61.8 | 364 |
| Овсяная каша на воде | 3.0 | 1.7 | 15.0 | 88 |
| Овсяная каша на молоке | 3.2 | 4.1 | 14.2 | 102 |
| Овсяная крупа | 12.3 | 6.1 | 59.5 | 342 |
| Овсяно-Манная крупа Myllyn Paras | 14.5 | 5.1 | 69.1 | 345 |
| Овсяные + Рисовые хлопья Myllyn Paras | 10.3 | 4.0 | 68.0 | 346 |
| Овсяные отруби | 8.0 | 4.0 | 10.0 | 110 |
| Овсяные отруби Myllyn Paras | 18.0 | 7.7 | 45.3 | 320 |
| Овсяные отруби Мистраль | 17.8 | 6.9 | 65.8 | 346 |
| Овсяные отруби с черникой | 8.0 | 4.0 | 13.0 | 118 |
| Овсяные хлопья | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| Овсяные хлопья + Отруби Myllyn Paras | 16.2 | 7.6 | 50.0 | 335 |
| Овсяные хлопья Myllyn Paras | 14.0 | 7.5 | 56.0 | 350 |
| Овсяные хлопья Myllyn Paras быстрого приготовления | 14.0 | 7.5 | 56.0 | 350 |
| Овсяные хлопья Myllyn Paras крупные | 14.0 | 7.5 | 56.0 | 359 |
| Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями | 15.0 | 8.0 | 53.0 | 370 |
| Овсяные хлопья Nordic с пшеничными отрубями | 15.0 | 7.6 | 47.0 | 360 |
| Овсяные хлопья Геркулес | 12.5 | 6.2 | 61.0 | 352 |
| Овсяные хлопья Пассим | 10.0 | 6.0 | 68.0 | 377 |
| Овсяные хлопья Увелка | 11.0 | 6.2 | 50.2 | 305 |
| Перловая каша на воде | 3.1 | 0.4 | 22.2 | 109 |
| Перловая каша рассыпчатая | 3.1 | 0.4 | 23.0 | 106 |
| Перловая крупа | 9.3 | 1.1 | 73.7 | 320 |
| Перловая крупа Мистраль Барли | 12.1 | 0.8 | 73.4 | 349 |
| Полба | 14.7 | 2.2 | 61.2 | 337 |
| Пшеница воздушная На Здоровье! со вкусом шоколада | 9.9 | 4.6 | 79.6 | 399 |
ВАЖНО ЗНАТЬ! Для определения калорийность круп и каш в вареном виде лучше брать значения сухого варианта продукта. Допустим, 100 г длиннозернового риса равняется 365 ккал. Варим и взвешиваем готовый вариант. Масса риса становится больше за счет впитавшейся жидкости, а вот калорийность продукта остается той же. На выходе условно получаем 300 г сваренного риса с все теми же 365 ккал. Однако готовая порция на 100 г уже будет составлять 122 ккал. Стоит помнить, что после термообработки абсолютно все продукты теряют незначительную долю БЖУ и соответственно калорий. Поэтому порция риса на 100 г будет не 122 ккал, а примерно 115 ккал.
Страницы: 1 | 2