Калорийность круп и каш

В таблице приведены данные о калорийности каш и круп на 100 грамм.

Существует сортировка продуктов от А до Я и пищевой ценности от большего к меньшему и наоборот. Для этого стоит нажать на интересующий Вас показатель.

Страницы: 1 | 2

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории
Пшеница пророщенная 7.5 1.3 41.4 198
Пшеничная каша Myllyn Paras 13.0 2.0 62.5 325
Пшеничная крупа 11.5 1.3 62.0 316
Пшеничная крупа Мистраль кускус 12.0 2.0 72.0 350
Пшеничная крупа Пассим 12.7 1.1 70.6 325
Пшеничные зерна мягких сортов 11.8 2.2 59.5 305
Пшеничные зерна твёрдых сортов 13.0 2.5 57.5 304
Пшеничные отруби 15.1 3.8 53.6 296
Пшённая каша Myllyn Paras 11.2 3.9 55.3 305
Пшенная каша вязкая на воде 3.0 0.7 17.0 90
Пшенная каша рассыпчатая 4.7 1.1 26.1 135
Пшенная крупа 11.5 3.3 69.3 348
Пшенная крупа Мистраль шлифованная 11.5 3.3 66.5 342
Пшенные хлопья Nordic 12.0 2.9 69.3 334
Ржаные отруби 11.2 3.2 32.0 221
Ржаные хлопья 6.4 3.2 82.6 343
Ржаные хлопья Myllyn Paras 9.7 2.0 61.3 305
Рис 4 сезона для жарки 2.0 0.5 22.0 110
Рис Арборио 6.5 0.7 75.4 330
Рис белый 6.7 0.7 78.9 344
Рис белый вареный 2.2 0.5 24.9 116
Рис бурый Националь 7.4 1.8 72.9 337
Рис дикий вареный 4.0 0.3 21.1 100
Рис дикий чёрный 4.1 0.4 21.0 101
Рис длиннозерный Каскад 7.0 0.4 77.0 340
Рис для суши 7.0 0.6 75.2 342
Рис Жменька Арборио 6.7 1.5 78.5 354
Рис Жменька длиннозернистый 7.0 1.0 71.4 330
Рис Жменька Жасмин 6.9 0.2 73.4 331
Рис Жменька круглозернистый 7.0 1.0 71.4 330
Рис Жменька нешлифованный 8.0 3.9 52.0 285
Рис Жменька Отборный 7.0 1.0 71.4 330
Рис Жменька пропаренный 7.3 0.2 75.4 341
Рис Жменька пропаренный Gold 7.3 0.2 75.4 341
Рис Жменька Супер Басмати 7.1 0.2 71.2 322
Рис Жменька Суши 7.2 0.3 79.0 347
Рис золотистый 8.1 0.4 78.0 349
Рис Карнароли 7.5 2.6 62.5 303
Рис коричневый 6.3 4.4 65.1 331
Рис коричневый вареный 2.6 0.9 22.8 110
Рис красный нешлифованный 10.5 2.5 70.5 362
Рис круглозерный шлифованный 0.1 0.4 79.0 350
Рис Мистраль Акватика Color Mix 8.8 2.3 72.8 356
Рис Мистраль Акватика Дикий 14.0 0.5 72.0 357
Рис Мистраль круглозерный 0.1 0.4 79.5 355
Рис Мистраль пропаренный 7.1 0.7 79.3 361
Рис нешлифованный вареный 2.7 0.7 36.0 125
Рис Нишики 7.0 2.0 56.0 277
Рис Пассим Ак-маржан 7.2 1.1 79.2 356
Рис полированный 7.0 1.0 71.4 330
Рис рассыпчатый 2.4 0.2 24.9 113
Рис Фушигон 7.0 0.6 77.3 340
Рисовая каша на воде 1.5 0.1 17.4 78
Рисовая каша на молоке 2.5 3.1 16.0 97
Рисовые отруби 13.4 20.9 28.9 316
Рисовые хлопья 7.0 2.0 77.0 360
Рисовые хлопья Myllyn Paras 7.0 1.0 77.0 360
Рисовые хлопья Myllyn Paras для каши 7.0 1.0 77.0 360
Рожь (зерна) 9.9 2.2 55.8 283
Саго 1.0 0.7 85.0 350
Смесь из 3-х видов отрубей Myllyn Paras 16.6 6.1 34.1 255
Сорго зерновое 11.8 3.3 66.4 323
Талкан-шифа 4 злака 10.6 2.7 60.5 309
Теф 13.3 2.4 73.1 367
Толокно 12.5 6.0 64.9 363
Тритикале 12.8 2.1 54.5 274
Хлопья 4-х зерновые Myllyn Paras 11.4 2.8 51.1 320
Хлопья Nestle Fitness из цельной пшеницы 8.3 2.0 76.4 357
Хлопья Nestle Fitness с тёмным шоколадом 8.0 6.7 72.9 384
Хлопья Nestle Fitness с фруктами 6.4 2.6 75.7 352
Хлопья красной чечевицы Myllyn Paras 25.0 0.0 52.0 320
Хлопья Мистраль смесь 5 злаков 11.0 6.2 51.0 305
Хлопья Пассим Три злака 10.0 3.6 63.0 334
Хлопья Пассим Четыре злака 10.3 3.2 61.0 322
Хлопья Царь 5 злаков 10.2 1.5 73.2 308
Ячменная каша 11.5 2.0 65.8 310
Ячменная крупа 10.0 1.3 71.7 324
Ячменные хлопья 9.8 3.6 79.4 355
Ячменные хлопья Myllyn Paras 11.0 2.0 63.0 320
Ячневая каша на воде 2.3 0.3 15.7 76
Ячневая каша на молоке 3.6 2.0 19.8 111
Ячневая крупа 10.4 1.3 66.3 324
* Данные предоставлены Министерством сельского хозяйства США

ВАЖНО ЗНАТЬ! Для определения калорийность круп и каш в вареном виде лучше брать значения сухого варианта продукта. Допустим, 100 г длиннозернового риса равняется 365 ккал. Варим и взвешиваем готовый вариант. Масса риса становится больше за счет впитавшейся жидкости, а вот калорийность продукта остается той же. На выходе условно получаем 300 г сваренного риса с все теми же 365 ккал. Однако готовая порция на 100 г уже будет составлять 122 ккал. Стоит помнить, что после термообработки абсолютно все продукты теряют незначительную долю БЖУ и соответственно калорий. Поэтому порция риса на 100 г будет не 122 ккал, а примерно 115 ккал.

Страницы: 1 | 2