Калорийность сушеной клюквы

Калорийность продуктов

Сладкий и терпкий аромат клюквы всегда можно выделить среди множества вкусов. Универсальность и срок годности этого продукта увеличивается за счет его сушки. Сушеную клюкву можно использовать в приготовлении печенья, хлеба и хлебобулочных изделий, а также в качестве приправы к салатам. Кроме того клюкву всегда можно употреблять в качестве закуски или во время перекуса. Сушеная клюква содержит низкие показатели жира и высокие показатели пищевых волокон.

Калорийность сушеной клюквы

В 100 г сушеной клюквы содержится 308 калории, в 1 сушеной клюкве содержится примерно 1 калория. Эти показатели идеально подходят для соблюдения многих диет, которые требуют включать в рацион калорийность сушеных фруктов (от 100 до 200 калорий в день). Кроме того в 100 г сушеной клюквы содержится 1.37 г жиров, что составляет очень малую рекомендуемую долю жиров в день (от 44 до 78 г).

Углеводы и пищевые волокна

100 г сушеной клюквы содержат 82.36 г углеводов. Кроме того эта же порция содержит 5.7 г пищевых волокон. В план питания каждого человека должно быть включено от 21 до 38 г клетчатки в день. Это поможет уменьшить риск развития диабета 2 типа, некоторых видов рака, устранить запоры и нормализовать желудочно-кишечный тракт.

Норма сахара

В состав сушеной клюквы также входит сахар: на 100 г приходится 65 г сахара. По мнению многих специалистов, природные сахара, такие как в сушеной клюкве, не приводят к проблемам со здоровьем. Но, несмотря на это, употреблять сушеную клюкву нужно в меру, т.к. слишком много сахара из овощей или фруктов может повлиять на гормоны, в том числе на те, которые регулируют инсулин и сахар в крови.

Витамины и минералы

В 100 г сушеной клюквы содержится 3% суточной нормы железа и 1% суточной нормы кальция.

Калорийность и пищевая ценность сушеной клюквы (100 г):
Калории 308 ккал
Жиры 1.37 г
Насыщенные жиры 0.103 г
Полиненасыщенные жиры 0.658 г
Мононенасыщенные жиры 0.198 г
Углеводы 82.36 г
Белок 0.07 г
Холестерин 0
Натрий 3 мг
Калий 40 мг
Пищевые волокна 5.7 г
Сахар 65 г




Навигация