Калорийность блюд в KFC

KFC (первоначальная аббревиатура Kentucky Fried Chicken) – популярная сеть ресторанов быстрого питания, открытая в более 110 странах мира. Главный продукт – жареный цыпленок, чей рецепт хранится в строжайшей тайне. KFC настолько популяризовала курицу в индустрии быстрого питания, что смогла завоевать определенную долю в нише, вытеснив из нее гамбургеры. Компания является дочерней компанией Yum! Brands, которой также принадлежат Pizza Hut и Taco Bell.

Большие порции цыпленка продаются в картонном ведре, которое начали использовать еще в 1957 году. С началом 1990-х годов, KFC существенно расширило свое меню, предложив своим клиентам гамбургеры с куриным филе, салаты и гарниры, такие как картофель фри, салат из капусты или Цезарь, десерты (мороженое и пироги) и безалкогольные напитки. В 2010 году, из-за неудовлетворительных продаж, KFC объявила антикризисный план, который обеспечил ресторан более здоровым вариантом меню, с блюдами низкой калорийности. В 2012 году компания включила в рацион «KFC завтрак», в который входят блины, вафли, каши и жареная курица.

В России сеть получила название Ростик'с, первый ресторан был открыт в 1993 году. В 2010 году корпорация Yum! выкупила сеть полностью и открыла несколько своих ресторанов в ряде городов России.

Калорийность блюд и продуктов в КФС (на 1 порцию):

	Масса	Калорийность	Жиры	Углеводы	Белки
Курица
1 Кусок 1/53г	53 г	130.2 Ккал	6.8 г	7.5 г	9.8 г
2 Куска 2/53г	106 г	260.3 Ккал	13.6 г	14.9 г	19.6 г
3 Куска 3/53г	159 г	390.5 Ккал	20.4 г	22.4 г	29.4 г
Куриные крылышки
3 Крылышка 3/27г	81 г	254.3 Ккал	16.8 г	12.5 г	13.4 г
5 Крылышек 5/27г	135 г	423.9 Ккал	27.9 г	20.8 г	22.4 г
8 Крылышек 8/27г	216 г	678.2 Ккал	44.7 г	33.3 г	35.9 г
Стрипсы из филе
2 Стрипса ориг. 2/28г	56 г	162.2 Ккал	8.5 г	7.7 г	13.7 г
3 Стрипса ориг. 3/28г	84 г	243.3 Ккал	12.8 г	11.5 г	20.6 г
5 Стрипсов ориг. 5/28г	140 г	405.4 Ккал	21.3 г	19.2 г	34.3 г
8 Стрипсов ориг. 8/28г	224 г	648.7 Ккал	34 г	30.7 г	54.9 г
2 Стрипса остр. 2/28г	56 г	137.3 Ккал	5.8 г	8.8 г	12.5 г
3 Стрипса остр. 3/28г	84 г	205.9 Ккал	8.7 г	13.3 г	18.7 г
5 Стрипсов остр. 5/28г	140 г	343.1 Ккал	14.4 г	22.1 г	31.2 г